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Setores

Sistema de retaguarda para restaurantes

O escritório por trás da cozinha — faturas de fornecedores, estoque, ausências da equipe, as vendas do dia e orçamentos de buffet em um só lugar, ao lado do caixa que você já usa.

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Restaurantes e cafés: o que você vai abrir todo dia

A plataforma inteira está incluída de qualquer jeito: estas são só as partes em que você vai viver.

  1. FornecedoresCada fornecedor, o que você compra dele e quanto já gastou com ele — em um só registro.
  2. DespesasRegistre o que você gasta em fornecedores e categorias de verdade, com o comprovante anexado — o fechamento do mês vira uma página que você abre.
  3. ProdutosCadastre o produto uma vez, com preço, alíquota e estoque, e use em cada orçamento, pedido e fatura sem digitar de novo.
  4. EquipeA sua equipe, os cargos, os departamentos e o histórico salarial — no mesmo sistema do trabalho que essas pessoas fazem.
  5. ReceitasAluguel, juros, uma comissão por indicação, um dividendo: cada um lançado com a categoria e o IVA da UE, para que o dinheiro que nunca teve fatura também entre na conta.
  6. OrçamentosPrecifique direito, envie em PDF no idioma do cliente e converta o orçamento aceito sem redigitar uma linha.
  7. LocaisToque mais de uma unidade, cada uma com sua equipe, seus ativos e seus agendamentos — cada uma no mapa, com a papelada anexada.

E todo o resto, incluído

Não existe edição por setor nem módulo que você precise comprar à parte. Todo plano inclui todas as partes do ERPFlow: o que muda entre os planos é o volume e o tamanho da equipe, não o que você pode abrir.

Todos os recursos

Retaguarda, não o caixa

O ERPFlow é o sistema por trás do restaurante, não o que fica no balcão. Não há PDV, maquininha de cartão, reserva de mesas nem ficha técnica de pratos ou do cardápio. O que ele faz é reunir em um só lugar fornecedores, custos, equipe e dinheiro — a metade de tocar um café que costuma morar numa pasta de notas e numa planilha.

Faturas de fornecedores que você encontra de novo

Cada comprovante de entrega e cada fatura entra como despesa contra o fornecedor, com o documento anexado e uma categoria — comida, bebida, limpeza, manutenção. Quanto cada fornecedor custa por mês é um número no cadastro dele, e o painel compara as vendas e os custos mês a mês, enquanto ainda dá tempo de fazer algo sobre um mês ruim.

Equipe, ausências e férias

A equipe de cozinha e de salão tem cadastros e departamentos próprios. Férias e ausências são solicitadas e aprovadas no sistema com os feriados já preenchidos, e o calendário de cada pessoa mostra horário e ausências por semana ou por mês — então a semana que três pessoas pediram aparece antes de a escala ser publicada.

Buffet e eventos privados, orçados do jeito certo

Precifique um pedido de buffet ou um jantar privado como um orçamento com cada item e seu imposto, envie em PDF e transforme a versão aceita em fatura. O cliente, o orçamento e a fatura ficam em um só cadastro. Mercearia seca e bebidas podem ser produtos com contagem de estoque e um fornecedor, e as vendas do dia entram como receita.

Perguntas frequentes

Restaurantes e cafés — perguntas frequentes

Tudo o que você precisa saber sobre o ERPFlow. Não achou a resposta? Estamos aqui para ajudar.

Fale com a gente
O ERPFlow aceita reservas de mesa?
Não. As páginas de agendamento do ERPFlow reservam o tempo de uma pessoa, não uma mesa, então não há número de lugares, mapa de mesas nem limite de tamanho de grupo. Os restaurantes mantêm o sistema de reservas deles e usam o ERPFlow para o escritório por trás.
Existe caixa ou sistema de ponto de venda (PDV)?
Não. O ERPFlow não tem tela de PDV, integração com maquininha de cartão nem ligação com plataformas de delivery. As vendas do dia são registradas como receita, a partir do caixa que você já usa.
O ERPFlow calcula a ficha técnica de uma receita ou do cardápio?
Não. Os produtos têm custo, preço e contagem de estoque, mas o ERPFlow não tem receitas, rendimento de ingredientes nem custeio de cardápio, então não consegue calcular a margem de um prato.
Consigo ver os custos em relação às vendas?
Sim, para o negócio como um todo. As vendas registradas como receita e as faturas de fornecedores registradas como despesas se encontram no painel do ERPFlow mês a mês. Não há divisão por prato, por turno nem por unidade.

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